先日島根県雲南市木次町にある木次乳業さんを訪問しました 牧場までご案内頂き、貴重なお話を聞かせて頂きました。 京ひろ想いでプリンの材料で欠かすことのできないこだわりのノンホモ牛乳を作っている木次乳業さん。地元の牧草をたっぷり食べた健康な牛さんたちから絞られたおいしい牛乳です。 自然豊かな環境の中で、大...

今年も契約農家さんから美味しい新米が入荷しました。 夏の猛暑を乗り越えて、今年も無事にお米の収穫が終わり新米を食べることができる喜びはひとしおです。 京ひろでは、大きなガス釜で一度に１升以上炊くので、強力な火力で短時間でお米全体を均等に加熱することができ、とても美味しく炊くことができます。 ぜひ新米の美味しさを京ひろで...