昨年も大好評につき完売した「京ひろのおせち料理」が、今年も30食限定で登場！素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧に仕上げた、特別な二段重です。 • 山海の恵みを贅沢に使用瀬戸内の新鮮な魚介類や、厳選した地元の食材をふんだんに使用。彩り豊かで華やかな料理が、お正月の食卓を彩ります。• 手作りの味わい心を込めて一品一品手作り。...

先日島根県雲南市木次町にある木次乳業さんを訪問しました 牧場までご案内頂き、貴重なお話を聞かせて頂きました。 京ひろ想いでプリンの材料で欠かすことのできないこだわりのノンホモ牛乳を作っている木次乳業さん。地元の牧草をたっぷり食べた健康な牛さんたちから絞られたおいしい牛乳です。 自然豊かな環境の中で、大...