私たちが大切にしているひとつの想いがあります。 「大切な人に、胸を張ってすすめられる料理を。」 自分が大切に思う人に食べてもらうなら、
どんな素材を選び、どんな料理をつくるだろう。 そんな気持ちを大切にしながら、
素材を選び、一品一品を丁寧につくっています。 「京ひろ想いでプリン」も、
そんな想いから生まれました。 卵、甜菜糖、ノンホモ牛乳。
素材そのものの美味しさを感じていただけるよう、
一つひとつ選び、やさしい味わいに仕上げています。 生産者さんにも直接会いに行ってその方の想いを聞きに行くこともあります。 その生産者さんの想いを繋いで、お客様にお届けするのが私たちの役割であると感じています。 大切な人と一緒に食べる時間。
「美味しいね」と笑い合う時間。
誰かを想って贈る時間。 そんなひとつひとつの時間が、
いつか心に残る「思い出」になってくれたら。 「想い」から生まれた料理が、
誰かの「思い出」になっていく。 それが、
「京ひろ想いでプリン」に込めた願いです。 プリンだけではありません。 京ひろの料理はすべて、
「大切な人に食べてもらいたい」と思える料理を。 そんな想いを込めて、今日もつくっています。 プリンは店頭ショーケースで10:00～22：00までいつでもご購入頂けますのでお気軽にお越し下さい。 お待ちしています。
