創業37年 割烹バル 京ひろ

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京ひろのこだわり

3月31日は先代の誕生日♪

3月31日は先代の誕生日♪

倉敷市玉島で昭和55年に創業した「京ひろ」。

今は亡き先代の写真が店内にありますが、時々お客様から写真を見て先代の懐かしいエピソードを聞かせて頂くこともあり、本当に嬉しいです。

京都の筍料理が有名なお店で修行していた先代は、その味付けにこだわり、長年通って下さる常連のお客様にも「京ひろの筍料理」を毎年楽しみにされている方も多いです。

筍料理がお客様に提供できるのは、もう少し先の予定ですが、

木の芽和えや、昆布と鰹の出汁でじっくり煮込んだ筍の煮物など、

ぜひ一度ご賞味下さい。

新年度も先代の想いを受け継いで、スタッフ一同元気にがんばりますので

よろしくお願い致します!

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