残席ありますので、ぜひご予約下さい！！直接お店にお問い合わせ頂いても対応できます。

【086-526-3778】京ひろまで♪

現在、飲食業界・美容・建築・金融など色々な業界の方からお申し込み頂いています。

全国北海道から沖縄まで、各地の飲食店を実際に見て、料理を食べて、数多くの店舗の数字管理やコンサルタントをしている安田さんの話は、何度聞いても新鮮で新しい発見や気付きがあります。

京ひろは昭和55年創業、今年で39年目を迎えることができた大きなきっかけでもある「安田久」さんとの出会い。そして平成28年の「リニューアルオープン」。

先代から受け継いだ古き良き伝統のメニューも残して、新たな名物料理「鰆の藁焼き」「鰆のしゃぶしゃぶ」「農園バーニャカウダー」「京ひろ桃太郎パンケーキ」などの新メニュー開発に多大なる助言やサポートをして下さいました。

店舗のデザインにも斬新なアイデアを提供して下さいました。

隣接する「溜川」の景色を最大限に活かした大々的な改装・開放的なテラス席の新設など、全国津々浦々を飛び回る安田さんならではの視点から生まれる発想で、お客様に大変喜んで頂いています。

スタッフのモチベーション改革や、徹底した日次決算の重要性・数字の理解・営業や販売促進のコツなど具体的なお話も惜しみなくして下さいます。

京ひろスタッフも毎月の勉強会の中で学び、そしてそれを実践していくことでお客様に喜んで頂き、地域になくてはならない存在になれたら・・という思いで営業しています。

一緒に学び、そして玉島・倉敷・岡山を元気にしていきましょう！！

安田久さんの「外食虎塾」のHPはこちら

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https://gaishoku.jp/