みなさんお待ちかね、牡蠣シーズンがスタートしました。

京ひろでは、牡蠣の生産直売をしている寄島の牡蠣工場から

直接仕入れているので、新鮮で濃厚な味わいが楽しむことができます！！

毎年この季節を楽しみにしておられる方も多いと思います。

焼きガキ、酢の物、鍋物、カキフライなど色々な食べ方で楽しむことができます♪

この季節嬉しいのが、牡蠣の栄養価の高さですね。

タンパク質、脂質、糖質、ビタミン類、ミネラルなどをバランスよく含んでおり

風邪予防にもピッタリです♪

美味しくて、栄養価も高いなんて何とも嬉しい限りですね。

今日は牡蠣はもちろん魚介料理との相性ぴったりのワインもご紹介します。

ポルトガル生まれの白ワイン「Gazela(ガゼラ）」です。

微発泡でフレッシュな酸味がすっきりさわやかで、魚介の味わいを引き立てます♪

完熟前の摘みたてぶどうを使用することでレモンのようにフレッシュな香りで、

アルコール度数は9％と通常のワインに比べて低めなので、スムーズな飲み心地で

お料理も進みます。

ボトルでご用意しておりますので、お友達やご家族、会社の仲間との会食に

おすすめの一本です♪

ぜひ牡蠣や旬の魚介料理と共に味わってみてくださいね。